2026年2月1日，《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》将正式施行，标志着我国农产品“带证上市、溯源可查”进入常态化。这张小小的合格证不仅是生产经营者的质量承诺，更是构建起生产、流通、消费全链条监管体系，让农产品质量安全看得见、摸得着。

一、什么是承诺达标合格证？质量安全的“双重保障”

 

承诺达标合格证是食用农产品生产经营者自行开具的质量安全合格标识，核心承诺包含两大关键：不使用禁限农药兽药、停用兽药及非法添加物，常规农药兽药残留不超标，并对承诺真实性负责。

 

守护百姓舌尖安全，超级码赋能承诺达标合格证，以“合格证+全农码”为核心载体，通过承诺达标合格证管理平台实现数据整合。超级码云不仅支持合格证一键开具，还能连接生产主体信息、产地地块数据、检测记录等“碎片化”信息，建立收贮运环节查验制度，引入政府检测验证，逐步与食药部门对接，从源头筑牢安全防线。

 

二、哪些农产品需“带证”？6大类民生产品全覆盖

 

根据新规，以下农产品必须实施承诺达标合格证管理：蔬菜（含人工种植食用菌）、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品，以及农业农村部规定的其他农产品。

 

从青田坪峰寨的杨梅、广西百色的芒果，到海盐县的大白菜、象山的红美人柑橘，这些百姓餐桌上的常见品类，如今都已纳入“带证”范围。以青田坪峰寨生态农业开发有限公司的杨梅为例，每一批次产品都附有合格证，标注300亩种植基地的地块信息，实现“从枝头到舌尖”的全程可溯。

三、谁来开、怎么开？数字化工具让流程更便捷

 

1. 开具主体：覆盖全生产经营链条

 

生产企业、农民专业合作社需按生产批次开具，农户可自愿开具并享受村级服务点的便捷支持；农产品收购单位收购后若需混装、分装，需重新开具合格证。

 

2. 开具方式：纸质+电子双轨并行

 

如今，数字化开具已成主流。通过承诺达标合格证管理平台，生产主体可一键生成带全农码的电子合格证，自动申领主体码，实现“合格证信息+主体信息”双向绑定。像象山甬红果蔬有限公司的红美人柑橘，合格证上的浙农码不仅包含产品名称、重量、产地等基础信息，还关联了土地翻耕、育苗、田间管理等生产细节，消费者扫码即可一目了然。

 

同时，平台支持委托检测、自我检测、内部质量控制、自我承诺四种开具依据，生产主体可根据实际情况选择，开具记录需至少保存6个月。

 

四、消费者如何辨真伪？两步轻松查溯源

 

面对市场上的农产品，消费者只需两步即可验证质量：

 

1. 查看合格证：包装产品需在表面或内部附合格证，散装产品按生产批次附证，注意核对产品名称、产地、开具日期等信息；

 

2. 验证真伪：扫描合格证上的二维码，查看主体信用等级、生产记录等溯源信息，避免买到假冒伪劣产品。

 

以海盐县晓华家庭农场的大白菜为例，其合格证上的农安码 330424000189，扫描后可显示 种植规模、责任人的联系方式等详细信息，让消费更放心。

 

五、违规后果明确：信用+罚款双重约束

 

未按规定开具、收取、保存合格证的，将面临批评教育、限期整改，逾期不改的处100元以上1000元以下罚款；违规行为还将记入信用记录，实施守信激励、失信惩戒。这一规定倒逼生产经营者落实主体责任，从源头规范生产经营行为。

 

承诺达标合格证的全面推行，不仅是农产品质量安全监管的升级，更是数字化赋能乡村振兴的生动实践。从田间地头的生产记录到流通环节的查验保存，从消费者的扫码查询到政府部门的监督抽查，这张小小的合格证正串联起农产品质量安全的“责任链”。超级码也将助力更多农产品带着“质量身份证”走向市场，让消费者买得安心、吃得放心，也为农业高质量发展注入强劲动力。